廚刀 - Kitchen knife set - F137 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀五件套

提升您的烹饪体验，这套五件手工打造的厨师刀组以锻钢制成。每把刀都经过精心打造，不仅展现了锻钢的坚固实用性，还呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刃口保持力、韧性和锋利度著称，这些刀具非常适合从精准切片到大件切碎等一切工作。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能的刀具都是可靠的主力工具，亦是厨房里的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀片材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀片长度：约6英寸至9英寸（全长）
柄材：玫瑰木板+钢钉
刃口：如剃刀般锋利，硬化以确保持久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和色彩对比增添质朴典雅。每个握把均以钢钉加强，确保多年使用中的强度、平衡与耐久。

卓越的刃口保持
耐用性与抗冲击性
独特美丽的层状钢纹
适当护理可延长刀具寿命与性能，并让刀具在代代相传中保持光泽与美感。

刀具护理说明
为维护您这套锻钢刀的美观与性能，请按以下要求养护：
手洗为佳
用温水和温和洗洁剂清洗。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——潮湿与清洁剂会损坏刀片与刀柄。
立即擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。
涂抹刀片油
干燥后在刀片上薄薄涂抹食品级矿物油，尤其在长时间存放时。这有助于防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放，避免散放在抽屉中以防损伤或伤害。
需要时再磨刀
保持锋利可用砥石或专业磨刀工具定期磨刀，偶尔的刃磨可维持最佳性能。
避免硬物表面
请勿在骨头、冷冻食品或硬质表面（如玻璃、石材）上使用，以防碎裂或钝化。

适合厨师、收藏家及烹饪爱好者的一套优质刀具

无论您是在打造高端厨房还是为美食爱好者选购贴心礼物，这套五件装的锻钢刀具都以无与伦比的工艺、功能与美感而著称。

备注：1095/15N20 锻造钢刀需要注意高碳含量带来的护理要求。只要维护得当，它们将终身为您效力。