2025 Miraval Cotes de Provence - 普羅旺斯 Côtes de Provence - 6 瓶 (0.75L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval，与 Famille Perrin 合作。

Zona di produzione

此酒诞生于普罗旺斯的心脏地带，Correns 镇，瓦尔省，是法国第一个完全获得有机认证的村庄。葡萄园海拔约350米，位于粘土-石灰质土壤，穿过古老的梯田。地中海气候特征为炎热的夏季、显著的昼 night 温差，以及常年吹拂的 Maestrale（北风），使葡萄缓慢成熟，保持酸度、优雅与香气的强度。

Annata

2025

Denominazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Tipologia

静态桃红葡萄酒。

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vitigni

2025 年的葡萄品种组合包括普罗旺斯的主要品种：

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

各百分比可能因年份略有变化，以保持酒款的独特风格。

Vinificazione e affinamento

收获仅在一天中最凉爽的时段进行，采用手工采摘。对葡萄穗进行两次筛选后，Cinsault、Grenache 与 Rolle 将直接压榨，而部分 Syrah 采用萃取法（saignée）酿造，以赋予酒体更强的结构和香气的复杂性。发酵在控温的不锈钢罐中进行，部分在水泥坛中完成。在泥滓上的陈年有助于提升柔和度与平衡感，保持普罗旺斯大型桃红酒的清新特点。

Informazioni riportate in etichetta – Approfondimento

标签信息 – 深入解读

La dicitura Côtes de Provence AOP certifica che il vino è prodotto nel rispetto del disciplinare della più importante denominazione della Provenza, considerata il punto di riferimento mondiale per i rosati di qualità.

Côtes de Provence AOP 标示证明此酒在普罗旺斯最重要的官方产区管理规约之下生产，被公认为世界高品质桃红酒的标杆。

L’annata 2025 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, con un buon equilibrio tra calore estivo e freschezza notturna, permettendo di ottenere uve particolarmente aromatiche e ben bilanciate.

2025 年在气候条件上表现有利，夏日高温与夜间凉爽之间保持了良好平衡，获得了香气丰富且平衡良好的葡萄。

Storia del vino

Miraval Rosé nasce con l’obiettivo di rappresentare l’eccellenza del rosato provenzale. La prima annata, commercializzata nel 2012, ottenne un successo straordinario, diventando il primo rosato inserito nella classifica dei migliori vini del mondo di Wine Spectator. Da allora Miraval è considerato uno dei simboli internazionali della Provenza, grazie a uno stile raffinato, elegante e costante nel tempo.

Miraval Rosé 的诞生旨在代表普罗旺斯桃红酒的卓越。首个年份于 2012 年上市，取得非凡成功，成为 Wine Spectator 世界最佳葡萄酒排行榜中首个进入的桃红酒。从那时起，Miraval 因其精致、优雅且经久不衰的风格，成为普罗旺斯的国际象征。

Storia della cantina

Château Miraval 是一处历史悠久的庄园，坐落于 Correns 镇的树林、橄榄林与葡萄园之间。除了葡萄酒生产外，城堡还以其历史悠久的录音室而闻名，1977 年启用，曾为多位国际知名艺人录制专辑。

Miraval 的酿酒事业复兴交由 Famille Perrin（法国最负盛名的酒庄家族之一，亦拥有 Château de Beaucastel）负责。凭借他们的经验，如今 Miraval 已成为全球高端桃红酒领域最知名的品牌之一。

Caratteristiche organolettiche

视觉

极淡粉红色，带有优雅的鲑鱼色泽和轻微的玫瑰铜光。酒体清澈、明亮，透亮度极高。

嗅觉

香气细腻而复杂，出现白桃、草莓、覆盆子、柑橘、葡萄柚皮、白花以及淡淡的甜杏仁香气。香气中还带有细腻的矿物感和地中海灌木风情的微妙提示。

口感

入口清新、平衡且优雅。活跃的酸度支撑柔滑而丝滑的酒体。风味包含小红果、白桃、柑橘，以及明显的矿物质感，回味悠长、咸鲜而持久。

Servizio

推荐饮用温度：8–10℃。

Potenziale di affinamento

虽为适合年轻饮用的酒款，但在未来 2–4 年内有望进一步发展出更丰富的香气层次，同时保持良好的新鲜感。

Abbinamenti gastronomici

Miraval Rosé 的优雅与细腻使其极具通用性。

与之搭配极佳的包括：

* 开胃酒
* 牡蛎、虾、虾仁和甲壳类
* 生鱼片和牛排
* 寿司与刺身
* 海鲜烩饭
* 烤/焗鱼
* 烤章鱼
* 淡白肉类
* 烤蔬菜
* 新鲜奶酪和山羊奶酪
* 地中海与普罗旺斯风味料理

Curiosità

Miraval 的名字如今是法国桃红酒领域最知名的之一。庄园不仅以酒质著称，还以 Miraval Studio 闻名，那里创作并录制了多张国际知名音乐艺术家的专辑。与 Famille Perrin 的合作使 Miraval 成为全球高端桃红酒的风向标，体现出对普罗旺斯 terroir 的优雅、平衡与最佳呈现。