2020 Poderi Aldo Conterno, Romirasco - 巴羅洛 DOCG - Bottle (0.75L)

“Romirasco”是Aldo Conterno的其中一塊葡萄園 cru，位於Monforte d'Alba的Bussia山丘。

Barolo Bussia Romirasco Aldo Conterno這款酒以“Vigna Romirasco in Bussia”葡萄園的葡萄釀造，樹齡約50-55年。

採收在十月中旬於成熟頂峰開始，葡萄園中立即進行初步篩選。

釀造始於不銹鋼槽中的皮渣浸漬，汁液與果皮接觸約30天，期間完成整個酒精發酵。最終將酒放入橡木桶中休養，以完成成熟。

Barolo Romirasco Aldo Conterno是對這個自治市風土的完美詮釋，是一款在早期就值得細品的Barolo，同時仍具備長期陳年的巨大潛力。

口感細膩，單寧絲滑，酸度充沛，帶來緊張感與縱深感；Romirasco Aldo Conterno是一款美味的酒，若配上一碗玉米粥（polenta）和牛肉碎條（bruscitt）一起品嘗更佳！