Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨房用具。不仅为专业人士，也适合爱好厨师。

Mauviel 1830 炉具直径为 24 cm。该锅由铜制成，内壁镀覆抗磨不锈钢涂层。该涂层耐磨且耐高温，与早期的镀铁锅不同，防止铜的味道对您的菜肴产生不利影响。
不锈钢柄通过铆钉固定在锅体上。可用来煎炒土豆、肉类和蔬菜。

经使用，铜质外表会逐渐变色，锅具会呈现朴素质朴的外观。如果您想恢复原始的颜色与光泽，可以使用 Mauviel Copperbrill 铜抛光剂对铜表面进行抛光。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Er- nest Mauviel 于1830年在诺曼底省的 Villedieu-les-Poêles 创立，该市在铜加工方面拥有悠久的传统。该家族企业以其高品质的铜制与不锈钢炊具著称，被视为质量、耐久性和工匠精神的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师喜爱。法国以其卓越的锅具闻名。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球范围内深受喜爱。）