2018 Testamatta Bibi Graetz - 托斯卡納 IGT - 1 馬格南瓶(1.5公升)

Bibi Graetz 是一家位于菲耶索莱（Fiesole），位于佛罗伦萨东北部丘陵地带的托斯卡纳的酒庄。该公司以旗舰葡萄酒 Testamatta 著称，意为“疯狂的头脑”。该庄园在1990年代中期开始成型，当时比比·格莱茨（Bibi Graetz）开始关注家族的葡萄园，此前葡萄酒主要供家族自用。到2001年，格莱茨转向更注重品质，开始在该区域寻找并租用额外的葡园。现今庄园大约有18公顷葡萄园，分布在20个小型、有机耕作的地块上。

Testamatta 由桑娇维塞（Sangiovese）酿造，生长于5块葡园：锡耶纳（Siena）、拉莫莱（Lamole）、文西利亚塔（Vincigliata）、伦达（Londa）和蒙特菲利（Montefili）。葡萄藤年龄在35至50岁之间，土壤混合了富含赭岩（galestro）和黏土的成分。自然发酵在暴露式桶中进行，每天进行6至8次手压。酒在随后陈酿30个月。

关于2018年份：

香气非常细致，带有樱桃、树皮、黑松露和花香；还带有碎石般的气息。酒体丰富却紧致，具有非常紧密、矿物质感的结构。非常悠长而强烈，收尾干练而明亮，带有高雅的风格气息与活力。底音带有橙皮和柑橘类香气。咸味与矿物质感突出。这瓶酒需要时间在瓶中发展，极具结构性。是一瓶需要等到2023年以后才能开喝的酒。

完美的标签、等级与瓶口封盖。
始终保存在我的私藏酒窖中，理想温度在12-15 °C。

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保险运输，保全原价价值。
不发运至美国/加拿大。