廚刀 - Kitchen knife set - U 164 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨刀套装——5件

提升您的烹饪体验，这是一套五把手工锻造的厨刀，锻钢打造。每把刀都经过精心制作，不仅展示了锻钢的功能强度，还呈现出独特的纹理之美，使每一把刀都成为独一无二的艺术品。

以卓越的刀口保持、坚韧度与锋利著称，这些刀适合从精细切片到重型切割的方方面面。无论你是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这一多功能套装都是一位真正的能手——也是任何厨房的讨论话题。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀片材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀片长度：总长约6"至9"
手柄材料：玫瑰木块与钢钉
刀口：如剃刀般锐利，经过硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、切割等

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和颜色对比增添朴素的优雅感。每个手柄都以钢钉加强，确保多年使用的力量、平衡与耐用性。

卓越的刀口保持
耐久性与抗冲击性
美观独特的分层钢纹样
正确的护理可延长刀具的寿命与性能，保持刀口和外观数代相传。

刀具护理说明
为保持锻钢刀具的美观与性能，请执行以下护理：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗洁剂

避免放入洗碗机或浸泡，以防止湿气和清洁剂损坏刀身和手柄。

立即擦干
- 洗净后用干净的毛巾彻底擦干，避免生锈和水斑。

给刀片上油
- 洗净后在刀片表面薄薄涂上一层食品级矿物油，尤其在长时间存放时。这可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
- 使用刀座、磁性刀条或皮套。
- 避免将刀随意放在抽屉里，以防损坏或造成人身伤害。

需要时磨刀
- 使用磨石或专业的磨刀工具保持刀口锋利。
- 偶尔进行磨刀以保持最佳性能。

避免在硬物表面使用
- 不要在骨头、冻品或玻璃、石头等硬物表面使用，以防碎裂或变钝。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者的一套精品

无论您是在打造一套高端厨房，还是在为烹饪爱好者挑选一份贴心礼物，这套五件装锻钢刀具都提供无与伦比的工艺、功能与美观。

备注：1095/15N20 锻造钢刀需要妥善护理以应对其高碳含量。只要维护得当，它们就能忠实陪伴您一生。