Monkey 47 - Distiller's Cut: Mizunara Barrel - b. 2020 - 50厘升

Monkey 47 Distiller's Cut 2020 是该品牌最稀有、最受赞誉的版本之一，因为其独特的日本水楠木橡木熟成工艺而脱颖而出。
以下是这款限量版的关键细节：
特别“成分”：Mizunara 木材
与其他通常在蒸馏阶段添加新植物成分的版本不同，2020 版更注重成熟过程。
熟成：这款琴酒在 Mizunara 橡木桶中陈放六个月。
木材：日本 Mizunara 橡木因极难加工且能带来在琴酒中极为罕见的特定香气而知名。
风味与香气轮廓
通过与日本木材的互动，经典的 Monkey 47 轮廓获得了更深层次且更“干燥”的层次感：
嗅觉：Mizunara 的特征性焚香香气与杜松、檀香，并带有微妙的椰子与香草香气混合。
口感：干燥、辛香的入口，温暖香料如肉桂和肉豆蔻。主体露出杜松香被薄荷调和的风味。
收尾：极干燥且花香，伴随草稈、皮革和香料包的回响。
技术规格
ABV：47% Vol.
色泽：由于在桶中陈放的时间较长，呈现浅金色调。
限量生产：在主要的国际市场中仅约生产了约2000瓶，使其成为真正的收藏品。
产地：在德国黑森林蒸馏而成。
该版本常被形容为一款可以纯饮的琴酒，宛如高品质的威士忌，尤其是它的木质复杂度。