Monkey 47 - Distiller's Cut: Mizunara Barrel - b. 2020 - 50厘升

Monkey 47 Distiller's Cut 2020 是该品牌中最罕见、最受赞誉的版本之一，因其独特的日本水楠木（Mizunara）橡木熟成工艺而脱颖而出。以下是这款限量版的要点：

特别“原料”：水楠木
与其他版本通常在蒸馏阶段添加新的植物材料不同，2020 版将重点放在成熟过程上。
熟成：这款琴酒在水楠木橡木桶中熟成六个月。
木材：日本水楠木以极难处理著称，并能 impart 搭配极为特定的香气，这些香气在琴酒中很少见。

风味与香气概述
借由与日本木材的互动，经典的 Monkey 47 轮廓获得了更深层次和“干燥”的层次感：
鼻感：来自水楠木的特征性香焚混合杜松、檀香，以及淡淡的椰子与香草香气。
口感：干燥、辛香的入口，暖香料如肉桂和肉豆蔻。核心口感呈现杜松香气，被薄荷调和。
收尾：极干燥且花香感强，带有稻草、皮革与香料包的回味。

技术规格
酒精度：47% Vol.
色泽：因在橡木桶中陈放而呈现淡金色调。
限量生产：在主要国际市场仅约2000 瓶，堪称真正的收藏家藏品。
产地：德国黑森林酿制。

本 edition 常被描述为一款可纯饮的琴酒，宛如高品质威士忌，尤其是其木质复杂性所致。