廚刀 - Kitchen knife set - Lx 324 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 - 5件

用这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心锻造，不仅展现锻钢的功能性强度，也呈现独特的花纹美感，使每一把刀都与众不同。

以出色的刀口保持、韧性和锋利度而闻名，这些刀具适用于从精准切片到重型切剁的各类任务。无论您是专业厨师还是热爱做饭的家庭厨师，这套多功能组合都是可靠的主力工具——在任何厨房都是谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻焊合成）
刀长：全长约6"至9"（约15.2–22.9厘米）
柄材：玫瑰木薄板及钢钉
刃口：如剃须般锋利，硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、劈砍等多种用途

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，天然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个柄均以钢钉加强，确保长期使用中的力量、平衡与耐用。

卓越的刀口保持
耐用性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
正确的护理可延长刀具寿命与性能，世代相传的刀锋与观感。

刀具护理指南
为维护锻钢刀具的美观与性能，请按以下方式护理：
手洗为宜
温水与温和洗洁剂即可
切勿放入洗碗机或浸泡刀具，潮气与清洁剂都可能损伤刀刃与柄部。
干燥及时
洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑。
涂油保养
干燥后在刀刃轻薄涂抹食用级矿物油，若长时间存放尤为重要。这有助于高碳钢避免腐蚀。
妥善存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免在抽屉中松散放置，以防损伤与夹伤。
需要时削尖
可使用磨石或专业 sharpening 工具保持锋利。
偶尔打磨可维持最佳性能。
避免硬物表面
请勿在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬物表面使用，以防碎裂或钝化。

面向厨师、收藏家与烹饪爱好者的一套优质组合
无论您是在打造高端厨具配置，还是在为烹饪发烧友挑选一份贴心礼物，这五件套锻钢刀具都展现出无与伦比的工艺、功能与美感。

注意：1095/15N20 炼钢刀具有较高的碳含量，因此需要正确的护理。通过恰当的维护，它们可长期如新，忠诚陪伴一生。