廚刀 - Kitchen knife set - Lx 325 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀套装 – 5 件

通过这套五把手工锻造的厨师刀，提升您的烹饪体验。这些刀具采用锻造钢，工艺精湛。每把刀不仅展现出锻造钢的实用锋力，还呈现独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以出色的刃口保持、韧性和锋利而闻名，这些刀非常适合从精细切片到重型切割等各种用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能刀具都是一件真正的“工作马”，也是任何厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碢钢（合金焊接）
刀长：全长约 6" 到 9"（约 15.2 cm 至 22.9 cm）
柄材：玫瑰木板柄，钢钉固定
刃口：剃刀般锋利，硬化以确保持久性能
用途：适合切片、切丁、切割等多种用途

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，天然纹理和颜色对比增添质朴的优雅。每支柄都以钢钉加强，确保在多年的使用中保持强度、平衡与耐久性。

卓越的刃口保持性
耐用性与抗冲击性
独特美观、层叠的钢纹面貌
正确的护理可提升这些刀具的使用寿命和性能，世代相传的锋利与美观。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能：
手洗为宜
请使用温水和温和的洗洁剂。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——潮气和清洁剂会损害刀刃与柄。
立即干燥
清洁后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。
给刀刃上油
干燥后，尤其长时间存放时，轻涂食用级矿物油以保护高碳钢免受腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免将刀具放在抽屉内自由放置，以防损坏或伤害。
必要时磨利
可使用磨石或专业磨刀工具保持锋利边缘。
偶尔整修就可使性能保持在最佳状态。
避免与硬物接触
请勿用于处理骨头、冷冻食品或硬质表面（如玻璃或石头），以防碎裂或钝化。

面向厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在组建高端厨房，还是在寻找一份贴心礼物送给美食发烧友，这五件套的锻造钢刀具都呈现无与伦比的匠心、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因为高碳含量需要适当护理。只要维护得当，它们就能忠实陪伴您一生。