Springbank 12 years old - b. 2024 - 70厘升

Springbank 12 Year Old 是年度的桶强版。此次 2024 年发行混合了 60% 波本桶、35% 雪莉桶与 5%朗姆桶。


Springbank 12 yo ‘Cask Strength’ (56,2%, OB 2024, Batch #26, L24/199)
鼻观：灼热的橘子、桃子和菠萝香，伴随一些木船木材味、少许皮革，以及这股奇妙的工业感——机油与旧金属工具的气息。还有苔藓与石蜡的微香。随后是蛋糕糖霜、蔓越莓与泥土气息的泥 peat 烟香在底部浮现。
口感：比预期稍甜，带有摩斯科瓦糖的甜味，同时有罐头菠萝和木瓜的味道。相当丝滑，虽有明显的咸味触感、一些干海藻以及一点黑胡椒。矿物质感与典型的油腻触感、肉桂味并存。根香在尾段更明显。
余味：非常长，甜煮苹果、草本泥 peat 与潮湿织物的香气交织回荡。