A1710 - Prosper - 70厘升

1 瓶
rhum a1710
Prosper

A1710 是在马提尼克的新型小规模朗姆酒蒸馏厂。它位于圣弗朗西斯科的 Habitation du Simon，岛屿东侧下段的三分之二处。该蒸馏厂是为数不多的以铜锅蒸馏器进行生产的 Agricole 朗姆酒制造商之一，因此不属于马提尼克朗姆酒的 AOC 分类。A1710 由 Yves Assier de Pompignan 创立，朗姆酒在生产主管兼主调酒师 Stéphanie Martin 的严密监督下生产。

由于他们当前还没有长期陈年库存，Soleil de Minuit（8-11 年）是从马提尼克岛和瓜德罗普岛的其他蒸馏厂采购的糖蜜和甘蔗汁制成的，并在现场先在前香槟区（fûts）橡木桶中进一步陈放一段时间，然后再在前香槟区（foudres）容器中熟成六个月。