廚刀 - Santoku - 大马士革钢木柄，配皮鞘 - 亞洲 - 日式厨师刀

日式厨师刀 – 匠心打造的精准锋芒

这把日式厨师刀是一件匠心独运的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日式厨师刀被誉为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切削精准度而闻名，同时在较长时间内保持锋利刃口。

硬度等级为 59 HRC，该刀具在锋利度、耐用性与优越的刃口保持力方面表现卓越，确保持续的性能和耐磨性。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定用途——而厨师刀以其多用途性著称，是多种烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附保护运输盒，刃口被棕色天鹅绒模具稳固固定，便于安全储存与典雅展示。

规格

全长：33 cm
刃长：19.6 cm
柄长：13.4 cm
刀身材料：大马士革钢手工锻造刀刃（59 HRC洛氏硬度）
柄材：木质

状态：全新/未使用

包装：日本风格皮革护鞘
护理说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。
请将刀具安全存放在其保护盒中，以维持刃口与表面处理。

运输与处理：
每把刀都将使用高品质的保护材料进行细致包装，确保安全到达。发货已投保且可追踪，放心无忧。