Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 平底锅直径为 24 厘米。
锅体由三层材料（铜、铝和不锈钢）构成，提供最佳的热量分布。
内表面覆有不锈钢；这一层耐磨并能承受高温，与早期的镀化锅不同，能防止铜味影响您料理的味道。
不锈钢手柄用铆钉固定在锅上。
用这口煎锅煎炒土豆、肉类和蔬菜。

使用一段时间后，铜色外壳会逐渐变色，锅具呈现乡村质感的外观。
若想恢复原本的色泽与光亮，可使用 Mauviel Copperbril 铜亮光剂来擦亮铜面。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于 1830 年在诺曼底省维勒迪厄-勒佩尔勒斯（Villedieu-les-Poêles）创立，这座城市在铜制品加工方面有着悠久的传统。
这家家族企业以其高品质铜制和不锈钢炊具而闻名，是质量、耐用性与工艺的同义词。
Mauviel 将传统工艺与创新结合，深受全球专业厨师喜爱。
法国以其卓越的锅具著称。
Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球广受欢迎。