Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家复古收藏厨刀（038） - 不锈钢、环氧树脂木柄，带盒 - 日本 - 厨师刀

切肉刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力著称，同时在较长时间内保持锋利刃口。

硬度为54 HRC，此刀具具备卓越的锋利度、耐用性和优异的持刃力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都以特定的用途为设计原则——切肉刀以其多功能性著称，是完成各类烹饪任务的理想伴侣。

刀身随附防护运输盒，刀片被稳固地安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并提升优雅感。

规格

全长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：Wangi 木

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内衬红色天鹅绒模具

护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在防护盒内，以保持刀口和表面处理。

运输与处理：

每把刀将使用高端防护材料仔细包装，确保安全到达。运输过程投保并可追踪，放心无忧。