Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏家用厨房刀（鱼片刀） - Steel Less Steel，环氧帕卡木把手，带皮革套 - 日本 - 鱼片刀

雕刻刀被认为是厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的准确性切割，同时在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的持刃性，确保性能稳定且抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——雕刻刀以其多功能性而闻名，是广泛烹饪任务的理想伙伴。

刀具以保护性运输盒呈现，刀片被稳稳固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并展现雅致。

规格

全长：12.0英寸
刀片长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：不锈钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗—不建议用于洗碗机。

请将其安全放置于保护盒内，以维持刀刃与表面处理的锋利与光泽。

运输与交付：

每把刀都会小心地用高品质保护材料包装，以确保安全送达。运输已投保且可追踪，安心无忧。