Seki Tubazo(関鍔蔵) - 廚刀 - 三德刀、牛刀、出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁、小出刃包丁、腰刀 - 日本厨房刀具套装 - 不锈钢、木材 - 日本





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賣家描述
传统日本刀具工艺——产自日本关市
从备料到摆盘,一应俱全。
这是来自关 Tubazou(関鍔蔵)的一套七件套日本厨房刀具。
产地为关市,这座拥有超过700年历史的知名刀具产区,关刀以日本剑匠传统为源,因其锋利、耐用和出色的平衡性而在国际上广受称赞。
刀身采用精挑细选的不锈钢,与天然 Ho-wood 手柄搭配,将传统美学与现代材料相融合。
为长期使用而设计,这些刀具可进行再磨 sharpen 并维护多年。
此套刀代表日本刀具文化的核心形式,兼具实用性能与匠心特征。
适合收藏家以及认真烹饪爱好者。
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套装内容(按照片自左至右)
Santoku Knife(三德包丁)
刀刃长度:170 mm / 总长:295 mm / 重量约:100 g
多用途刀,适用于肉类、鱼类和蔬菜。
Gyuto Knife(牛刀包丁)
刀刃长度:180 mm / 总长:305 mm / 重量约:96 g
不锈钢刀身,锋利耐用,适合肉、鱼和蔬菜。日常通用的多用途刀。
Deba Knife(出刃包丁)
刀刃长度:160 mm / 总长:280 mm / 重量约:139 g
传统日本刀,主要用于整鱼处理。厚实而结实的刀身,使切割鱼头和小骨也能保持精准。
Usuba Knife(薄刃包丁)
刀刃长度:175 mm / 总长:295 mm / 重量约:131 g
直刃蔬菜刀,切割均匀、刀口干净利落。
Sashimi Knife(刺身包丁)
刀刃长度:210 mm / 总长:330 mm / 重量约:81 g
长刃刀,专为干净而精准的切片而设计,不会损伤食材纹理。
Small Deba Knife(小出刃包丁)
刀刃长度:110 mm / 总长:220 mm / 重量约:49 g
传统日本刀,适合鱼类处理。
Petty Knife(ペティーナイフ)
刀刃长度:125 mm / 总长:235 mm / 重量约:43 g
小型多用途刀,水果及细致工作理想。
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规格
刀身材质:不锈钢
手柄材质:天然木
支托:塑料
原产国:日本
状态:全新
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运输
本商品将由日本邮政或DHL从日本发出。
将提供小心的包装保护,防止运输过程中的损坏。
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重要说明
・海关或运输承运人可能通过电话或电子邮件联系您进行清关手续。
请确保您能及时回应。
如未回应,货件可能被延迟、退回或产生额外费用。
・因运输规定原因,我们无法将刀具及刀刃类商品从日本运往英国。英国订单将被取消。感谢理解。
・由于中东当前局势,从日本运往葡萄牙的运输暂时困难。
请葡萄牙买家避免下标。
・进口关税、增值税及清关手续费不包含在商品价格或运费中。请在出价或购买前向当地海关咨询。
・交付时间可能因目的地国家及海关程序而异。
賣家的故事
传统日本刀具工艺——产自日本关市
从备料到摆盘,一应俱全。
这是来自关 Tubazou(関鍔蔵)的一套七件套日本厨房刀具。
产地为关市,这座拥有超过700年历史的知名刀具产区,关刀以日本剑匠传统为源,因其锋利、耐用和出色的平衡性而在国际上广受称赞。
刀身采用精挑细选的不锈钢,与天然 Ho-wood 手柄搭配,将传统美学与现代材料相融合。
为长期使用而设计,这些刀具可进行再磨 sharpen 并维护多年。
此套刀代表日本刀具文化的核心形式,兼具实用性能与匠心特征。
适合收藏家以及认真烹饪爱好者。
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套装内容(按照片自左至右)
Santoku Knife(三德包丁)
刀刃长度:170 mm / 总长:295 mm / 重量约:100 g
多用途刀,适用于肉类、鱼类和蔬菜。
Gyuto Knife(牛刀包丁)
刀刃长度:180 mm / 总长:305 mm / 重量约:96 g
不锈钢刀身,锋利耐用,适合肉、鱼和蔬菜。日常通用的多用途刀。
Deba Knife(出刃包丁)
刀刃长度:160 mm / 总长:280 mm / 重量约:139 g
传统日本刀,主要用于整鱼处理。厚实而结实的刀身,使切割鱼头和小骨也能保持精准。
Usuba Knife(薄刃包丁)
刀刃长度:175 mm / 总长:295 mm / 重量约:131 g
直刃蔬菜刀,切割均匀、刀口干净利落。
Sashimi Knife(刺身包丁)
刀刃长度:210 mm / 总长:330 mm / 重量约:81 g
长刃刀,专为干净而精准的切片而设计,不会损伤食材纹理。
Small Deba Knife(小出刃包丁)
刀刃长度:110 mm / 总长:220 mm / 重量约:49 g
传统日本刀,适合鱼类处理。
Petty Knife(ペティーナイフ)
刀刃长度:125 mm / 总长:235 mm / 重量约:43 g
小型多用途刀,水果及细致工作理想。
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规格
刀身材质:不锈钢
手柄材质:天然木
支托:塑料
原产国:日本
状态:全新
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运输
本商品将由日本邮政或DHL从日本发出。
将提供小心的包装保护,防止运输过程中的损坏。
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重要说明
・海关或运输承运人可能通过电话或电子邮件联系您进行清关手续。
请确保您能及时回应。
如未回应,货件可能被延迟、退回或产生额外费用。
・因运输规定原因,我们无法将刀具及刀刃类商品从日本运往英国。英国订单将被取消。感谢理解。
・由于中东当前局势,从日本运往葡萄牙的运输暂时困难。
请葡萄牙买家避免下标。
・进口关税、增值税及清关手续费不包含在商品价格或运费中。请在出价或购买前向当地海关咨询。
・交付时间可能因目的地国家及海关程序而异。

