Izumi Ichiago - 餐刀 - 红鹰达马斯钢口袋刀（zakmes） - 日本的 VG-10 大马士革钢 - 紫藤木

Izumi Ichiago 'Red Hawk' 大马士革折叠刀 – 71 层大马士革钢与紫藤木的日式匠心

提供：一把精美、顶级男士随身刀，来自知名的日本刀具之城堺。Izumi Ichiago 的 'Red Hawk' 对于看重无妥协锋利、美学与传统的爱好者与收藏家来说，是一个绝对的焦点。

锻造工艺：71 层大马士革钢与 VG-10 核心
令人震撼的刀片以高质量日本 VG-10 钢为核心，因其极高的硬度与持久的锋利而在全球广受赞誉。这个核心被整整71层大马士革钢包覆，刀锋呈现出气势恢宏、流动的纹路。此处的耐久性与精准度以最美的方式融合。

独特设计，受德国工艺启发
这把刀的诞生是一次独特的跨界融合：将堺的古老日本锻造传统，与知名德国刀具设计师 Ernst Siebeneicher-Hellwig 的人机工学设计理念相结合。因此，这把刀不仅在展示柜中优雅动人，也在日常使用中实现了人体工程学的完美平衡。

手柄采用独特的紫藤木
刀柄饰有紫藤木（蓝薰衣草花木）的精致镶嵌。这种木材以其独特、温润的纹理和细腻的纹路著称。再搭配光滑的抛光不锈钢护碗，赋予这把刀极致的典雅与奢华外观。

产地：堺（大阪，日本）
在堺制造——日本刀具锻造的历史首都，超过600年的代代匠人不断精进技艺。

规格：
- 品牌：Izumi Ichiago
- 模型：Red Hawk Damascus Zakmes（红鹰大马士革折刀）
- 产地：堺，日本
- 刀片材质：日本 VG-10 钢，71 层大马士革钢
- 护碗材质：高级抛光不锈钢
- 手柄材质：紫藤木手柄片

全长：17.8 cm
刀长：7.6 cm
刀身厚度：2.2 mm
握柄长度：10.2 cm
重量：106 g

该刀配有一只精美木质礼盒。

也请查看我的店铺，除了 Laguiole 勒夏刀，还有其他类型的刀或餐具可供选择。