1978 Château Guiraud - 蘇玳 1er Cru - 2 瓶 (0.75L)

Château Guiraud 1er Grand Cru Classé 1978

Château Guiraud 是苏特内区最大的酒庄。其土地由砂质砾石和黏土组成，需要定期排水。年复一年的 vineyard 养护遵循传统与环境保护的原则进行。为了收获完全成熟且受贵腐菌影响的葡萄，Château Guiraud 的收获工作不留任何侥幸，导致了严格的筛选。产量通常低于标准的25 hl/ha，甚至降至12 hl/ha，以酿出高品质的伟大美酒。2006年四位新业主加入：Robert Peugeot，以及三位酿酒师Olivier Bernard、Stephan Von Neipperg和Xavier Planty，标志着这个苏特内斯一级名酿进入新纪元，现将环保做法置于首位。Château Guiraud 还销售第二款甜酒（Petit Guiraud），以及自2022年以来的一款干白优质葡萄酒，另有一款名为“G” de Château Guiraud 的干白酒（波尔多产区）。

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关于该酒款
被誉为1855年第一等法定酒庄的 Château guiraud 产自苏特内最美的风土条件。配方由西米隆（65%）和长相思（35%）组成，自2011年以来采用有机农业。葡萄树生长在左岸波尔多典型的砾石土壤上。产量低，偶尔低于10 hl/ha。对葡萄进行严格分选和采摘，只保留受著名贵腐病影响的葡萄，这对波尔多贵腐甜酒至关重要。入酒窖后，发酵在主要为新木桶的橡木桶中进行三到六周。随后在木桶中陈年，历时约18个月。

Château Guiraud 的风格华丽：酒力浓郁、香气丰富、平衡度极佳。年轻时散发热带水果与柑橘的香气。随着时间推移，逐渐展现出藏于其中的藏红花香气和苦橙酱的风味。是一款能够从容陈年的卓越美酒。