Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏家用厨房刀（鱼片刀） - Steel Less Steel，环氧帕卡木手柄，带皮革套 - 日本 - 鱼片刀
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賣家描述
Filet Knife 被视为厨房用具的巅峰，以其无与伦比的切割精度以及在较长时间内保持锋利边缘的能力而闻名。
硬度等级为54 HRC，该刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损特性。
在日式料理中，每把刀都有其特定用途——Carving Knife 以其多功能性著称，是进行各种烹饪任务的理想伙伴。
该刀具以防护运输盒包装，刀片被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放并显现出优雅。
规格
总体长度：12.0 英寸
刀片长度：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材料：钢制 不锈钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材料：Pakawood
状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
护理说明：
仅手洗——不建议用于洗碗机。
请将其安全存放在防护盒中，以保持刀口和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将用高档防护材料仔细包装，以确保安全抵达。运输保险覆盖且可追踪，以提供安心保障
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯Filet Knife 被视为厨房用具的巅峰，以其无与伦比的切割精度以及在较长时间内保持锋利边缘的能力而闻名。
硬度等级为54 HRC，该刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损特性。
在日式料理中，每把刀都有其特定用途——Carving Knife 以其多功能性著称，是进行各种烹饪任务的理想伙伴。
该刀具以防护运输盒包装，刀片被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放并显现出优雅。
规格
总体长度：12.0 英寸
刀片长度：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材料：钢制 不锈钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材料：Pakawood
状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
护理说明：
仅手洗——不建议用于洗碗机。
请将其安全存放在防护盒中，以保持刀口和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将用高档防护材料仔细包装，以确保安全抵达。运输保险覆盖且可追踪，以提供安心保障
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯詳細資料
時代
2000年後
Kitchen knife type
Carving knife
重量
290 g
標題附加資訊
Filet knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (Filet)
材質
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
顏色
橙色
Style
古董
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
