2020 Petra, Hebo - 托斯卡納 IGT - 12 瓶 (0.75L)

12x Petra Hebo 2020 – 750 毫升

标签信息
葡萄酒名称：Hebo
产年份：2020
容量：750 毫升（75 cl）
产区：托斯卡纳红葡萄酒 IGT（典型地理指示）
生产商：Società Agricola Petra S.r.l.（Suvereto 的酿酒师，利沃诺，意大利）
葡萄品种：赤霞珠、梅洛和桑娇维塞
酒精度：14,0%

感官描述
外观评估：明亮的宝石红色，带有优雅的石榴红泛光。
嗅觉评估：清新且果香明显，散发成熟红果和黑果的强烈香气（樱桃李、蓝莓、黑莓），伴随地中海灌木、温和香料、迷迭香以及一丝香脂气息。
品尝评估：口感柔软、清新，易于饮用。单宁丝质感良好，和活跃的酸度、以及来自 Suvereto 海岸地区的矿物质与咸味特征相得益彰。余味悠长，果香愉悦。

搭配美食
带肉酱或浓郁酱汁的头道菜（例：野猪肉酱宽面/野兔肉酱宽面）
烤制、烤制或炖煮的红肉
托斯卡纳传统腊肠及熟成香肠
中等熟成奶酪（如托斯卡纳佩科里诺）

上酒服务
使用酒杯：中等至大号红酒杯（类似波尔多型），以便打开混酿的香气。
最佳品饮温度：16-18°C

关于酒窖与生产商的趣闻
名字由来：“Hebo”名称源自位于 Suvereto 区域、起源于伊特鲁里亚时代的古老聚居点，强调酒庄与科尔尼亚山谷根源的深厚历史渊源。
建筑大师之作：Petra 酒庄由 Vittorio 和 Francesca Moretti 创立（曾是知名 Franciacorta 的 Bellavista 酒庄所有者），由著名瑞士建筑师马里奥·博塔设计，是一件建筑艺术品。横切山丘的石柱圆筒在标签设计中也有呈现，已成为该地区的标志性象征。
混酿“Suveretano”：Hebo 将赤霞珠与梅洛的结构与国际风格，与托斯卡纳桑娇维塞的性格与清新相结合，打造出一款平衡、易饮、并能代表利沃诺海边马雷马地区风土的葡萄酒。