廚刀 - Kitchen knife set - 575 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨刀套装 – 5件

通过这套五把手工锻造厨刀提升您的烹饪体验，刀身以锻造钢制成。每把刀都经过精心制作，不仅展现出锻造钢材的实际强度，还呈现出独特的花纹美感，使每把刀都独一无二。

以卓越的刀口保持力、韧性与锋利度而闻名，这些刀适合从精确切片到重型切割等各种用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能的组合都是一位真正的“工作马”——也是任何厨房里的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：总长约6"到9"（约15.2cm到22.9cm）
握柄材料：玫瑰木厚片，嵌钢钉
刀口：剃刀式锋利，经过硬化，长期保持性能
用途：适用于切片、切丁、剁肉等多种用途

玫瑰木握柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和颜色对比增添了质朴的优雅。每个握柄都以钢钉加固，确保多年的耐用、平衡与强度。

卓越的刀刃保持力
耐久性与抗冲击性
美丽独特的层叠钢纹
恰当的护理可提升这些刀的寿命与性能，世代相传的刀口与视觉魅力得以保留。

刀具护理指南
为维持锻造钢刀具的美观与性能：
手洗为宜
用温水和温和洗涤剂清洗。
避免放入洗碗机或长时间浸泡——湿气和清洁剂会损害刀刃与握柄。
用干布立即擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水迹。
涂抹刀刃护理油
干燥后在刀刃上轻涂食用级矿物油，特别是在长时间存放后。这可防止高碳钢腐蚀。
妥善存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免散放于抽屉，防止损坏或伤害。
需要时磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔磨刀可让性能维持在最佳状态。
避免硬表面
不得用于骨头、冷冻食品或硬质表面（如玻璃或石头），以防碎裂或钝化。

厨师、收藏家与烹饪爱好者的优选套装
无论您是在打造高端厨房，还是为烹饪爱好者挑选一份贴心礼物，这套五件锻造钢刀组都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需妥善护理。只要维护得当，它们将终身为您忠诚服务。