Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀（0262） - Steel Less Steel，Epoxy Chanar wood Handle with Box - 日本 - 鱼片刀

Filet Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力著称，同时能在较长时间内保持锋利边缘。

以54 HRC的硬度等级，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都具有明确的用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名，是完成各类烹饪任务的理想搭档。

此刀附带保护运送盒，刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于存放并呈现雅致。

规格

全长：12.0 英寸
刀片长：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材质：Steel Less Steel（54 HRC 洛克威尔硬度）
柄材质：Chanar 木

状态：全新/未使用状态

包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运送盒
护理说明：
手洗为宜——不建议用于洗碗机。
请将其安全存放在保护盒内，以保持边缘和表面处理的完好。
运输与处理：
每把刀都将用高档保护材料仔细包装，确保安全到达。运输投保且可追踪，安心无忧。