廚刀 - Kitchen knife set - 577 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 5 件

提升您的烹饪体验，这一五件套的手工打造厨师刀组，采用锻造钢。每把刀都经过专业工艺打造，不仅展现锻造钢的强韧实用性，还呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的边缘保持、韧性与锋利著称，这些刀具适合从精细切片到重度切菜的各种场景。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这一多用途套装都是一把真正的工作利器，也会在任何厨房成为谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：全长约 6" 至 9"（约 15.2 至 22.9 厘米）
手柄材料：玫瑰木厚片，配钢钉
刃口：刃口 razor-like，硬化以实现持久性能
用途：切片、切丁、砍切等理想之选

玫瑰木手柄提供稳固、人体工学的握感，其天然纹理和色彩对比增添质朴的优雅。每个手柄均以钢钉加强，确保多年使用的力量、平衡与耐久性。

卓越的边缘保持
耐久性与抗冲击
独特层叠的钢纹美
适当护理可延长刀具寿命与表现，并让刀面长期保持边缘与外观的魅力。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀具的美观与性能，请遵循以下护理要点：
手洗为宜
用温水和温和洗涤剂清洗。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——潮气和清洁剂可能损伤刀刃与手柄。
用干布立即擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。
给刀刃上油
擦干后给刀刃薄薄地涂上一层食品级矿物油，尤其在长期存放时。這有助于保护高碳钢不被腐蚀。
安全存放
请置于刀架、磁性条或皮套中存放。
避免散放于抽屉中，以防止损伤和人身伤害。
需要时磨锐
可使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔整刃将性能维持在最佳状态。
避免硬质表面
不要用于骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬表面，以防碎裂或钝化。

适用于厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房，还是在为烹饪爱好者挑选贴心礼物，这五件锻造钢刀具套装都以无与伦比的工艺、功能性与美感为您呈现。

备注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理，因其高碳含量。只要正确维护，它们将终身为您效劳。