廚刀 - Kitchen knife set - 五百七十八 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀套装 – 5件

通过这套五件手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀均由锻造钢精心打造，不仅展现出锻造钢的坚固功能性，还呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刃口保持、韧性和锋利著称，这些刀具适用于从精细切割到重型切碎的各种任务。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这一多功能套装都是一件真正的“主力武器”，也是任何厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀刃长度：全长约6"至9"（约15.2厘米至23厘米）
握柄材料：玫瑰木厚块并配钢钉
刃口：剃刀级锋利，经过硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，天然纹理与颜色对比增添质朴典雅。每个柄都以钢钉加强，确保长期使用中的力量、平衡与耐久。

卓越的刃口保持
耐用性与抗冲击性
独特的层层钢纹理美感
适当保养可提升刀具的使用寿命与性能，世世代代维持其锋利与视觉魅力。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能：
手洗为佳
用温水和温和的洗涤剂清洗
避免使用洗碗机或将刀具长时间浸泡——潮湿和清洁剂会损伤刀刃与柄。
洗后立即擦干
用干净的毛巾彻底擦干，防止生锈和留水渍。
给刀刃上油
清洗后若长时间存放，轻涂食品级矿物油以保护高碳钢免受腐蚀。
妥善存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放
避免乱放在抽屉中，以防损伤或造成伤害。
必要时磨刀
使用砥石或专业磨刀工具保持锋利
定期轻磨以维持最佳性能。
避免在硬表面使用
切勿用于处理骨头、冷冻食品或玻璃/石材等硬表面，以防碎裂或钝化。

为厨师、收藏家及烹饪爱好者打造的高端套装
无论您是在组建高端厨房，还是为美食爱好者寻求贴心礼物，这五件锻造钢刀具套装都以卓越的工艺、功能与美感带来无与伦比的体验。

备注：1095/15N20 锻造钢刀需要妥善护理，以应对其高碳含量。只要维护得当，它们将终身如新，忠诚相伴。