廚刀 - Kitchen knife set - 586 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢材厨师刀具套装 — 共5件

通过这套五把手工锻造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心打磨，不仅展现锻造钢材的强韧功能，还呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以出色的刃口保持性、韧性和锐利著称，这些刀适合从精准切片到重度切块的各种场景。无论您是专业厨师还是热情的家庭厨师，这套刀具都如同可靠的工作伙伴，同时也是厨房里的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻接焊接）
刀长：全长约6"至9"（约15.2–22.9厘米）
柄部材料：玫瑰木厚块并镶钢钉
刀口：如剃须剃发般锋利，经过硬化以长期保持性能
用途：适合切片、切丁、切碎等多种用途

玫瑰木柄提供稳定、符合人体工学的握感，自然纹理与色彩对比增添质朴优雅。每个柄部都以钢钉加固，确保多年使用中的力量、平衡与耐久性。

卓越的刃口保持性
耐用性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
妥善护理可延长刀具寿命与性能，令其刃口与视觉美感历久弥新。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方式保养：
手洗为宜
用温水和温和的洗涤剂清洗
请勿放入洗碗机或浸泡，以免湿气和清洁剂损害刀身和柄部
洗后立即擦干
用干净的毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑
涂抹刀刃油
干燥后在刀刃表面薄薄涂抹食品级矿物油，若长时间存放尤为重要。可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请置于刀座、磁性刀条或皮套中存放
避免散放在抽屉中以防止损伤或伤害
按需磨利
使用磨石或专业磨刀工具保持刀口锋利
偶尔进行磨砺以保持最佳性能
避免硬物表面
不要在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬物表面使用，以防碎裂或钝化

顶级厨师、收藏家与烹饪爱好者的专享套装
无论您是在打造高端厨房还是为烹饪爱好者挑选一份贴心礼物，这套五件装的锻造钢刀具都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

备注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需妥善护理。只要维护得当，它们即可陪伴您一生。