廚刀 - Kitchen knife set - 587 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨刀套装——5件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，锻钢刀身各具匠心。每把刀均精心制作，既展现了锻钢的坚固功能性，又呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

这些刀以出色的刃口保持性、韧性与锋利著称，非常适合从精准切片到重型切割等各种用途。无论您是专业厨师还是热情的家庭烹饪爱好者，这套多功能的工具组都是得力的助手，也是厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（贴合锻焊）
刀刃长度：全长约6"至9"（约15.2–22.9厘米）
握把材料：玫瑰木木块嵌钢针
刃口：如剃刀般锋利，经过硬化以实现长久性能
用途：适用于切片、切丁、剁粗等多种用途

玫瑰木把手提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添朴素的雅致。每个把手均以钢针加强，确保在多年使用中的强度、平衡与耐用性。

卓越的刃口保持性
耐用性与抗冲击性
美丽独特的层叠钢纹
适当护理可提升刀具寿命与性能，长期保持刀口锐利与外观魅力。

刀具护理说明
为维护锻钢刀的美观与性能，请按以下方法使用与清洁：
手洗为佳
使用温水和温和的洗洁剂。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——潮气与清洁剂可能损伤刀刃与刀柄。
立即擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，以防生锈与水渍。
涂抹刀刃油脂
干燥后轻涂食品级矿物油，尤其在长时间存放时。这有助于防止高碳钢腐蚀。
安全存放
可使用刀架、磁性刀条或革套。
避免将刀具随意放在抽屉中，以防损伤或伤害。
需要时再磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔进行削刃整磨，维持最佳性能。
避免在硬物表面使用
请勿用于砍骨、冷冻食品或坚硬表面（如玻璃或石头），以防崩口或钝化。

这是为厨师、收藏家与烹饪爱好者准备的高级套装
无论您是在打造高端厨房阵容，还是想送给烹饪爱好者一件贴心礼物，这款五件套锻钢刀具都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注意：1095/15N20 锻钢刀具因高碳含量需正确护理。通过恰当维护，它们将陪伴您一生。