Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家复古收藏级厨房刀（0315） - Steel Less Steel，Epoxy Chanar wood Handle with Box - 日本 - 厨师刀

Carving Knife被誉为厨用刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度与在较长时间内保持锋利而著称。

以54 HRC的硬度等级，这把刀具提供卓越的锐度、耐久性和优越的钢口保持力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都具有特定的用途——Carving Knife以其多功能性而闻名，是广泛烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护性运输盒中，刀刃稳固地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与增添雅致。

规格

全长：13.0英寸
刀刃长：8.0英寸
握柄长：5.0英寸
刀身材质：钢—低钢（54 HRC Rockwell）
握柄材质：Chanar木

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：
手洗为佳——不建议使用洗碗机。
请将其安全放置于保护盒中以维持刀口和表面光洁度。
运输与处理：
每把刀都将用高档保护材料小心包装，以确保安全到达。运输保单化且可追踪，放心无忧