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两个年份的卓越之酒,被罗伯特·帕克评为99/1002005: 酒种:100%马尔桑(来自 Les Murets 的产地名)。外观:深黄金色,带有金色与绿色的光泽。鼻闻:极为强烈,散发金杏、忍冬、焦糖、熟果(柠檬、桃)、橙花以及矿物香气(“液态岩石”,热石)。口感:起初肥厚饱满、丰盈而浓郁,但同时具有极高的清新感、非凡的纯净度与漫长的香料尾韵。陈年潜力:此酒为长期陈酿之作,预估陈放期为30至60年(理想饮用期在2015年至2045年之间)。2006: 外观:呈现明亮的深黄金色,带有金色光泽,略带绿色调,因陈化而增添。鼻出:极为浓郁且香气层次复杂。以熟透的核果香(桃、金柑)和果酱气息起始,混合焦糖、奶油泡、洋槐蜜与白花香(槐花、菩提花)。另有独特的矿物印记, reminiscent of “热石”或在阳光下受热的鹅卵石。口感:入口肥厚、饱满而丰润。细腻的粉质感释放出温和香料与软煮水果的风味。尽管酒体强劲,却因其矿物质的咸鲜感与清晰的酸度而令人惊喜,维持极高的清新感。余韵极其漫长且带有烘烤感。饮用极限:此酒具备卓越的保鲜潜力,易在30至60年甚至更长时间内陈放。
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