Acetaia Giusti - 甜醋 - 5 - 250ml

由 ACETAIA GIUSTI 在意大利艾米利亚-罗马涅产的5瓶装不同类型的醋和橄榄油合集。

ACETO DI VINO
酒醋是一种陈年产品，在大型橡木桶中长期熟成，使其辛辣气味变得温和，随着年份的增长散发出浓郁的香气和木质香。

SABA
“Saba”是艾米利亚语中的煮煮糖蜜名，是一种新鲜产品，在这片土地早在古罗马时代就已使用。当地葡萄汁在明火上慢慢煮制数小时，浓缩至特别甜美而稠密。传统上与奶酪搭配，由于其甜味，还在糖果烘焙中被重新发现，用于冰淇淋、奶油和以 ricotta（意大利软奶酪）为基底的甜点。

AGRODOLCE BIANCO
Giusti 的白甜酸醋源自 Trebbiano 葡萄的柔和压榨，得到的汁液特别甜。随后与高品质白葡萄酒醋混合，并在法式橡木桶和梣木桶中熟成。此工艺保持了葡萄品种中最果香和花香，因其低酸度和干果黄果与干橙皮香的对比，成为口感极为宜人的调味品。清新而平衡，极易使用且极具多功能性。

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
Giusti 的黑松露特级初榨橄榄油是一种珍贵的调味品，由精选的柔和橄榄油与脱水黑松露片混合而成。两者的结合造就了独特的松露香气与橄榄油的植物香气。口感包裹感强、回味持久，Giusti 的黑松露橄榄油是一款多功能、平衡的调味品，只需几滴就能提升各类菜肴的风味：从前菜的牛肉碎、到意面与烩饭的主菜再到肉类、鱼类和蔬菜的辅菜。

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Giusti 的特级初榨橄榄油代表了来自西西里最具代表性的橄榄品种的精选。橄榄以手工采摘，和以往一样，几小时内用最新一代冷压系统加工，以保留所有营养与感官特性。成品为中等果香，带有青番茄、洋蓟与地中海香草的风味。
适合所有生食与烹饪用途。特别适合用于拌蔬菜、沙拉、豆类汤，以及肉类和鱼类的烹调。