2022 Matsu, El Viejo - 托羅 - 1 馬格南瓶(1.5公升)

免运费 / 2022 Matsu El Viejo - Toro - 1 MAGNUM (1.5L)

运输说明：
葡萄牙群岛地区每箱运输额外加收 30 €

纯素、橡木桶陈酿的红酒。橡木桶陈放 16 个月。

Matsu El Viejo 2022 是一款酒体深邃、气质包覆的红酒，预示着日后将展现的浓郁风格。在鼻腔中，熟透黑果、无花果、地中海香草以及一丝意式浓缩咖啡的香气层层展开，呈现出优雅而复杂的个性。入口时，酒体的张力显而易见：顺滑而包覆的单宁平衡熟果与香料，留下饱满、烟熏与药材香气的余味，适合慢品细品。非常适合搭配丰盛菜肴，或是寻找具有个性与风格的红酒人士。

Matsu 是由 Matsu 酒厂在托罗产区（Toro D.O.）出品的红酒，酒厂位于托罗地区（萨莫拉），归 Vintae 集团所有。

Matsu El Viejo 完全采用 Tinta de Toro 葡萄品种。葡萄来自海拔约 650-700 米、土壤为砂岩与黏土的百年老藤，产量极低。

在葡萄园的耕作中，尽量避免干扰自然生长过程，采用类似生物动态农业的手法。

在酿造方面，酒通过在 10,000 千克的混凝土罐中进行为期三周的发酵和浸渍。苹果酸发酵随后在新的法国橡木桶中进行。酒在同样的桶中陈放 16 个月。

Matsu 一词在日语中意为“等待”。Matsu 系列的酒是等待的结果——等待自然完成其循环而不强求，等待酒体自发地发展出其风味特征。

92 佩宁评分，89 ATKIM 评分