廚刀 - 树脂，黑色 G10，手工折叠钢 - 北美

状态：全新未使用
年龄：2020年及以后
材质：树脂，黑色G10；手工折叠钢

树脂手柄固定，握感舒适。
无论是收藏爱好者还是厨艺大师，这套餐刀都时尚耐用。
用这款多用途厨师刀，切砍、切丁、切片、雕刻，向大师级厨师迈进。

使用提示：碳钢刀需要额外的维护步骤。
碳钢对高酸性食品尤为敏感。
因此，在切割柑橘类水果、番茄、洋葱等酸性食材后，必须冲洗刀刃、擦干并涂抹少量油，以防腐蚀。
如未清洗，酸性物质会腐蚀钢材，损坏刀刃。
在刀背到刃之间均匀涂抹豌豆大小的油，形成薄薄的一层，避免用手指直接触及刀刃。