Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏厨刀（0225） - 钢制（非全钢），环氧树脂把手，附盒 - 日本 - 切肉刀

火腿刀被公认为厨具刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力并在较长时间内保持锋利而著称。\n\n硬度等级为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的保持刀锋能力，确保稳定的性能并抵御磨损。\n\n在日本料理中，每把刀都被赋予明确的用途——而火腿刀以其通用性著称，是各种烹饪任务的理想伙伴。\n\n刀具以防护运输盒包装，刀片稳固地安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存储与优雅外观。\n\n规格参数\n\n总长：13.0 英寸\n刀片长度：8.0 英寸\n柄长：5.0 英寸\n刀片材质：钢/少钢（54 HRC 洛氏硬度）\n柄材质：Risen\n\n状态：全新/未使用\n\n包装：带红色天鹅绒内衬的保护运输盒\n\n护理说明：\n\n仅手洗——不建议用于洗碗机。\n请将其妥善放回保护盒中，以保持刀口和表面处理。\n\n运输与送达：\n\n每把刀均采用高品质保护材料小心包装，确保安全送达。运输过程投保且可追踪，让人安心。