廚刀 - Kitchen knife set - F144 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨刀套装 – 5件

提升您的烹饪体验，欣赏这套五把手工打造的厨刀，采用锻钢。每把刀都经过精心制作，不仅展现锻钢的强韧性，还呈现独特且纹路分明的美感，使每一把刀都独一无二。

以其出色的持锋性、韧性和锋利度著称，这些刀具适用于从精确切片到重型切块的各类需求。无论您是职业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是高效的工作利器，也是任何厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接合成）
刀长：全长约6"到9"
柄材：玫瑰木板柄，钢钉固定
刃口：如剃刀般锋利，经过硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、剁碎等

玫瑰木握柄提供稳固、符合人体工学的抓握，其自然纹理和色彩对比增添质朴优雅。每个握柄均以钢钉加强，确保多年的使用中的强度、平衡与耐用性。

卓越的持锋性
耐用性与抗冲击性能
独特的多层钢纹美感
正确保养可延长刀具寿命与性能，并使其外观历久弥新。

刀具保养说明
为保持手工锻造钢刀的美观与性能：
手洗为宜
用温水和温和的洗涤剂清洗。
请避免放入洗碗机或浸泡——潮气和清洁剂会损伤刀刃和刀柄。
立即擦干
清洁后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。
涂油刀刃
干燥后，轻涂食用级矿物油，若长时间存放尤为重要。此举可防止高碳钢腐蚀。
妥善存放
使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免散放在抽屉中以防损坏或造成人身伤害。
需要时磨利
使用磨石或专业 sharpening 工具保持锋利。
偶尔磨刃以维持最佳性能。
避免使用在硬物上
请勿用来加工骨头、冷冻食材或硬质表面（如玻璃、石材）以防碎裂或钝化。

厨师、收藏家及烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房配置，还是为烹饪迷准备一份贴心礼物，这套五件装的锻钢刀具都提供无与伦比的工艺、功能与美学。

注：1095/15N20 锻钢刀需妥善护理以保持高碳含量。只要维护得当，它们将陪伴您一生。