廚刀 - Kitchen knife set - F162 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，采用锻钢材质。每把刀都经过精心制作，既展现了锻钢的强大功能，又呈现独特花纹之美，使每一把刀都独一无二。

以卓越的持锋性、韧性和锋利度著称，这些刀具适用于从精准切片到重型切割的各类需求。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能工具都是得力助手，也会成为厨房里的一道谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀片材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻焊铸接）
刀片长度：总长约6"至9"（约15.2–22.9 cm）
柄材质：玫瑰木木片并镶钢钉
刃口：刀口极锐，经过淬火以实现持久性能
用途：适合切片、切丁、切碎等多种用法

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，天然纹理与颜色对比增添质朴的典雅。每个柄部都以钢钉加强，确保长期使用中的力量、平衡与耐久。

卓越的持锋性
耐用性与抗冲击性
独特美观的层状钢花纹
正确的护理可延长刀具的寿命与性能，保持其锋利度与视觉魅力，世代相传。

刀具护理说明
为维护锻钢刀的美观与性能，请按以下方式使用与保养：
手洗为宜
用温水和温和的洗碗剂清洗。
请避免洗碗机或长时间浸泡，因为潮气与清洁剂可能损坏刀刃和柄部。
立刻擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍。
涂抹刀身油脂
干燥后在刀刃表面薄薄涂抹可食用的矿物油，特别是在长期存放时。这有助于防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套。
切勿随意放置在抽屉中，以防损坏或造成伤害。
需要时可磨锋
使用砥石或专业磨刀设备保持锋利。
偶尔轻磨可维持最佳性能。
避免在硬物上使用
不要在骨头、冷冻食物或硬表面（如玻璃或石材）上使用，以防刮花或钝化。

适用于大厨、收藏爱好者与烹饪热爱者的高端套装

无论您是在打造高端厨房，还是希望为美食爱好者送上贴心礼物，这套五件锻钢刀具套装都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻钢刀具因高碳含量需妥善护理。若得到正确的维护，它们将终身如新。