廚刀 - Kitchen knife set - Lx 206 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀五件套

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，锻钢制成。每把刀都经过精心制作，不仅展现了锻钢的实用强度，还呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刃持、韧性与锋利著称，这些刀具适合从精确切片到重型切割等各种任务。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能刀具都是名副其实的工作利器，也是任何厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：大约总长6"至9"（约15.2–22.9厘米）
手柄材料：玫瑰木板与钢钉
刃口： razor-钝化以实现长期高性能
用途：适合切片、切丁、切块等更多用途

玫瑰木手柄提供稳固的人体工学握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个手柄均以钢钉加强，确保在多年的使用中保持力量、平衡与耐久性。

卓越的刃口保持
耐久性与抗冲击性
独特美观的分层钢纹
正确保养可提升这些刀具的使用寿命与性能，世代相传的边缘与视觉魅力得以保留。

刀具保养说明
为保持锻钢刀具的美观与性能，请执行以下护理：
手洗为宜
温水与温和的洗洁剂即可
避免使用洗碗机或浸泡刀具——湿度与清洁剂会损坏刀面与手柄
干燥立即处理
清洁后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑
上油保养
干燥后，刀刃可轻薄地涂抹可食用的矿物油，若长期存放尤为重要。此举可防止高碳钢腐蚀
妥善存放
请放入刀架、磁性刀条或皮套中存放
避免散放在抽屉中以防损坏或意外伤害
必要时磨刀
使用砥石或专业磨刀工具保持锋利
偶尔进行刀痕整刃可让性能始终处于最佳状态
避免硬质表面
请勿在骨头、冰冻食品或硬表面（如玻璃或石材）上使用，以防碎裂或钝化

为厨师、收藏爱好者与烹饪爱好者提供的高端套装
无论您是在打造高端厨房装备，还是为美食爱好者准备一份贴心礼物，这五件套锻钢刀具都以无与伦比的匠心、功能与美感呈现。

注：1095/15N20锻造钢刀需进行妥善护理，因为其高碳含量。只要保养得当，它们将终身如新、忠实相伴。