廚刀 - Kitchen knife set - Lx 328 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具五件套

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精工制作，展现了不仅仅是锻造钢材的强韧性能，更有每一把独具特色的纹理美感，使刀身成为独一无二的艺术品。

以卓越的保持刀口、韧性与锋利著称，这些刀具适用于从精准切片到重型切割的各类任务。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨艺爱好者，这一多功能套装都是可靠的中坚力量，也是任何厨房里的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀刃材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻焊）
刀刃长度：全长约6英寸至9英寸
手柄材质：玫瑰木片与钢销
刀口：极锋利，经过硬化以确保长期使用的表现
用途：适用于切片、切丁、剁切等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴雅致。每个手柄都以钢销加强，确保多年的强度、平衡与耐用性。

显著的刀口保持性
耐用性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
适当护理可延长刀具寿命与性能，保持刀口与外观数代传承。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方式护理：
手洗为佳
使用温水和温和洗涤剂清洗。
请避免放入洗碗机或长时间浸泡，水分与清洁剂可能损坏刀刃与手柄。
用干布立即擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水斑。
涂抹刀刃油
干燥后在刀面轻涂食品级矿物油，若长期存放尤为重要。此举有助于防止高碳钢腐蚀。
妥善存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免散放在抽屉中以防损坏或造成人身伤害。
需要时再开锋
可用磨石或专业磨刀工具保持锐利。
偶尔整磨可让性能保持巅峰。
避免接触硬质表面
请勿对骨头、冰冻食品或玻璃、石材等硬质表面使用，以防碎裂或钝化。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者而设的高端套装

无论您是在打造高端厨房阵容，还是为美食爱好者挑选贴心礼物，这五件套锻造钢刀都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀因高碳含量需妥善护理。在恰当的维护下，它们将终身为您效力。