廚刀 - Kitchen knife set - Lx 329 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢材厨师刀具套装 – 5件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心锻造，既体现了锻钢的坚固实用性，也展现出刀身独特的花纹美感，使每一把都是独一无二的。

以出色的边缘保持力、韧性和锋利度著称，这些刀具适合从精准切片到重度切碎的各种场景。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能工具都是得力助手，也是厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（贴合锻焊）
刀长：全长约6"至9"（约15.2—22.9 cm）
手柄材质：玫瑰木滑块，配钢钉
刃口：刀口极其锋利，经硬化处理，持久耐用
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种操作

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添了质朴的优雅。每个手柄均以钢钉强化，确保多年使用后的强度、平衡与耐久性。

卓越的边缘保持力
耐用性与冲击抗性
独特美观的层状钢纹
正确的护理可延长刀具寿命与性能，保留刀刃的锐利与视觉魅力，历久弥新。

刀具护理说明
为维持锻钢刀具的美观与性能，请执行以下护理：
手洗为佳
用温水与中性洗洁剂清洗。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——水分与清洁剂会损伤刀刃与手柄。
清洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，以防生锈与水渍。
涂抹刀刃油
刀具干燥后，轻涂适合食品级的矿物油，若长期存放尤为重要。这有助于防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请放置在刀架、磁性刀条或皮套中收藏。
避免在抽屉中松散放置，以防损坏或造成伤害。
需要时磨刀
可使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔进行磨光以保持最佳性能。
避免碰撞硬物表面
请勿在骨头、冷冻食品或玻璃、石头等硬物表面使用，以防碎裂或钝化。

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房还是寻找一份体贴的美食家礼物，这五件套的锻钢刀具都展现出卓越的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻钢刀需要妥善护理以应对其高碳含量。只要维护得当，它们将伴您终生。