廚刀 - Kitchen knife set - Lx 336 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢材厨师刀具套装 – 5 件

通过这套五把手工锻造的厨师刀，提升你的烹饪体验。每把刀都经过精心打造，展现出锻造钢材的实用强度，同时呈现出独特的纹理美感，使每把刀都独一无二。

以卓越的持刃性、韧性和锋利度而闻名，这些刀具从精确切片到重型切割皆适用。无论你是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨艺达人，这套多功能刀具都是稳健的“工作马”，也是任何厨房的谈资焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀刃材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（法兰焊接）
刀长：总体约 6" 至 9" 之间
手柄材质：玫瑰木块配钢钉
刀刃边缘：如剃须般锋利，硬化以确保持久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与颜色对比增添质朴的优雅。每个手柄均以钢钉加强，确保在长年使用中的力量、平衡与耐用性。

卓越的持刃性
耐用性与抗冲击性
独特美观的层叠钢纹
正确的护理可延长刀具寿命并保持其外观魅力，传世永久。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方法护理：
- 仅手洗
- 使用温水和柔和洗洁剂

避免放入洗碗机或浸泡刀具——潮气与清洁剂可能损坏刀刃和手柄。

- 立即擦干
- 洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍产生。

- 给刀刃涂油
- 洗干后可轻涂食品级矿物油，若长时间存放尤为重要。此举可防止高碳钢腐蚀。

- 安全存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮皮套。
- 避免将刀具散乱放入抽屉，以防损伤或造成人身伤害。

- 需要时磨刀
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
- 适度磨砺将保持最佳性能。

- 避免在硬物表面使用
- 请勿对着骨头、冰冻食品或玻璃/石材等硬表面使用，以防崩刃或钝化。

厨师、收藏家及烹饪爱好者的优质之选
无论你是在打造一套高端厨房，还是为烹饪鉴赏家挑选一份贴心礼物，这套五件组锻造钢刀以无与伦比的工艺、功能与美感满足你的一切期待。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需正确护理。只要维护得当，它们能伴你终生。