Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是第一款法国单一麦芽威士忌，以工艺与仅使用法国本土原料而著称。不经冷萃、无着色剂或添加剂，每一版本都拥有独特的香气轮廓，以Charentais蒸馏器蒸馏，并在不同类型的橡木桶中陈酿。下面是其三款主要表达的摘要：Single Malt、Peated 和 Red Wine Cask Finish，以及它们的卓越奖项。
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
在六种类型的橡木桶中陈酿3到5年（全新和老化的法国橡木、全新美国橡木、波本、科涅克和勃艮第红酒桶），这款威士忌呈现出丰富而复杂的体验。鼻香：丰满，带有坚果、黑巧克力、石楠蜂蜜和熟苹果的香气。口感：丰富，带有法式薄饼、焦糖糖浆、枫糖浆和肉豆蔻。余韵：持久，带有焦糖和硬木香。是一款平衡的威士忌，体现法国savoir-faire，非常适合追求易于入门且多变性的单一麦芽爱好者。
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
在波本桶（Heaven Hill）与美国橡木桶中陈酿4到7年，加入汉堡泥炭给予植物性香气。鼻香：直接、烟熏且花香。口感：细腻，带焦糖奶油布丁、香草奶油、马蹄莲和石楠香。余韵：优雅、花香与草本气息。泥炭含量35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔滑与烟熏气息结合，呈现清新、年轻的性格，Whiskybase平均评分82.07/100。
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
在波本/威士忌桶中陈酿3到5年，并在波尔多Grand Cru葡萄酒桶中精炼，这款威士忌以果香轮廓著称。鼻香：果香圆润，成熟的红果、熟桃和杏子酱。口感：丝滑，带酒体感、单宁、黄桃与茶叶香。余韵：持久、干燥、果香与香料并存。红酒的影响赋予独特的复杂性，非常适合偏爱浓郁风味的爱好者。

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