Zena Chiara Masud

科學與自然書籍拍賣（烹飪、食、飲）

Anonimo。厨师之王。那不勒斯，萨尔瓦托雷·罗曼诺，1909年。那不勒斯版的著名且罕见的意大利烹饪历史食谱。该书收集了各类烹饪秘密，涵盖从欧洲传统到意大利各大区域菜系（那不勒斯、博洛尼亚、佛罗伦萨、利古里亚、米兰、罗马、西西里、托斯卡纳、都灵），包括近八百道菜肴、糖果、果酱、酒类和冰糕的配方。末尾为食品的营养特性。装订为现代硬纸装订。书脊镶金字题名。尺寸18x13厘米，254页。品相极好。」}{};jsonamanho?Oops: This is the final JSON. Ensure no extra. The trailing 

Anonimo. Il Sovrano dei Cuochi. Napoli, Salvatore Romano, 1909. Edizione napoletana del celebre e raro ricettario storico della cucina italiana. L’opera raccoglie i segreti culinari di tutte le gastronomie, spaziando dalle tradizioni europee alle principali cucine regionali italiane (napoletana, bolognese, fiorentina, ligure, milanese, romana, siciliana, toscana, torinese), includendo quasi ottocento ricette per pietanze, pasticcerie, confetture, liquori e sorbetti. In fine le Proprietà dietetiche degli alimenti. Legatura in cartonato moderno. Titolo in tassello in oro al dorso. Dimensioni 18x13, pagg. 254. Ottime condizioni.

我們的專家提供此估值，以便您競標時作為參考之用。它基於預期需求和物品的獨有特質，例如品質、稀有度或所有權歷史。我們無法保證物品會以此金額出售、轉售或取得相同估價。

Anonimo. - Il Sovrano dei Cuochi. - 1909

烹飪，食物和飲料 - 數量: 1 - 書本

義大利

verified

已驗證

書本的數量

物品

書本名稱

作家/ 插畫家

狀態

最舊物品的出版年份

Height

版本

Width

語言

原始語言

出版社

釘裝

頁數

匿名 作者，Il Sovrano dei Cuochi，是意大利語烹飪書，由那不勒斯的Salvatore Romano於1909年出版，254頁，尺寸18×13公分，硬裝精裝，狀態極好。

Anonimo. - Il Sovrano dei Cuochi. - 1909

Catawiki買家保障

Trustpilot評分 4.4 | 141255 則評論

與朋友分享此物品

匿名作者，Il Sovrano dei Cuochi，是意大利語烹飪書，由那不勒斯的Salvatore Romano於1909年出版，254頁，尺寸18×13公分，硬裝精裝，狀態極好。

賣家描述

詳細資料

類似物品

Anonimo. - Il Sovrano dei Cuochi. - 1909

Catawiki買家保障

Trustpilot評分 4.4 | 141255 則評論

與朋友分享此物品

匿名 作者，Il Sovrano dei Cuochi，是意大利語烹飪書，由那不勒斯的Salvatore Romano於1909年出版，254頁，尺寸18×13公分，硬裝精裝，狀態極好。

賣家描述

詳細資料

匿名作者，Il Sovrano dei Cuochi，是意大利語烹飪書，由那不勒斯的Salvatore Romano於1909年出版，254頁，尺寸18×13公分，硬裝精裝，狀態極好。