Boter Karnton / Paraplubak - 架 - 木

在这只手工制作的橡木桶里，桶带铜箍，过去用来打制黄油。
Perfekt geschikt als paraplubak.
Het leuke is dat er ook een antieke koperen lek bak bij zit.

Karnen: Karnen 是通过使酸奶油在运动中搅动的过程，使脂肪膜破裂，脂肪颗粒聚集并从酪乳中分离出来。从脂肪中就可以制成黄油。
Vroeger werd dit met de hand gedaan door de room urenlang te stampen in een stootkarn. Later kwam de boterkarnton in gebruik: een horizontaal gemonteerde houten ton die met een zwengel kon worden rondgedraaid. De ton werd (maximaal) voor twee derde gevuld met melk. Door het draaien maakt de melk een vallende beweging in de ton, waardoor de room komt bovendrijven. Grote boeren installeerden een karnmolen, aangedreven door een of meer honden of een paard. Sinds de tweede helft van de 20e eeuw gebeurt het karnen met een boterbereidingsmachine.

Dit kavel is voorzichtig schoongemaakt en wordt zorgvuldig verpakt, aangetekend en verzekerd verzonden (met Track & Trace code zodat u de zending kunt volgen). Ophalen in (Ridderkerk- Zuid Holland) kan ook. Ik heb lekkere handgemalen koffie.