Hekito - 廚刀 - Cleaver - 独家复古收藏厨刀（0413） - Steel Less Steel，环氧帕卡木手柄，带皮革套 - 日本 - 切菜刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力著称，并能在较长时间内保持锋利边缘。

以54 HRC的硬度等级，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性及卓越的边缘保持性，确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——Carving Knife 以其多功能性著称，是广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀具随附保护运输盒，刀锋被红色天鹅绒模具牢固固定，便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
握柄长度：5.0 英寸
刀片材料：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
握柄材料：Pakawood

状态：全新/未使用状态

包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
保养说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒内，以保持刀口与表面完好。

运输与装运：
每把刀都将用优质保护材料精心包装，确保安全送达。运输为投保且可追踪，以提供安心保障。