廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 堺刀司 传统的中华菜刀・柳刃包丁

● 对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 运送金额低于 150 欧元

由于欧盟海关进口程序的最新变动，以下国家的 IOSS 运送金额低于 150 欧元的包裹可能会有临时运输限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
- 波兰

具体可用的运输情况可能会根据日本邮政及目的地国家的邮政程序而变化。

请在出价前考虑这一可能性。

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Vintage Japanese Chinese Cleaver & Yanagiba Knife Set – “Sakai Tohji Masashige-saku (堺刀司 正重作)” & “Sakai Tohji (堺刀司)” – Traditional Japanese Kitchen Knives

一个有趣且独特的两件套日本传统厨房刀具组合，由一把大型中国式菜刀（cleaver）与一把传统日本关刀（Yanagiba）刺身刀组成。

两把刀都与堺刀司（Sakai Tohji，堺刀司）有关，而中国菜刀上还有“Masashige-saku”（正重作）的铭文。

铭文为：
左：Chinese Cleaver： “Sakai Tohji Masashige-saku” (堺刀司 正重作)
右：Yanagiba： “Sakai Tohji” (堺刀司)

Sakai 是日本最著名的传统刀具产地之一，历史悠久，出产专用的厨房刀具。本组刀具呈现了中国式宽大刀身与日本传统 Yanagiba 的细长轮廓之间的有趣对比。

中国菜刀具有较高的矩形刀身，刀高显著，外观显得厚重且气势十足。配有深色木质西式手柄，固定用两枚金属铆钉。刀身带有 “Sakai Tohji Masashige-saku” (堺刀司 正重作) 的铭文。

Yanagiba 采用传统的长而窄、尖头的刀身轮廓，适用于日本的鱼生和刺身加工。装配有传统木柄和深色套环，刀身带有 “Sakai Tohji” (堺刀司) 的铭文。

两把刀的刀柄上也都手写有前任主人的姓名。保留原状的手写姓名成为这些真实使用过的复古厨房用具历史与风格的一部分。

两把刀合起来，视觉上形成两种截然不同的亚洲厨房刀具风格的对比。

制造者 / 铭文

Chinese Cleaver
铭文：Sakai Tohji Masashige-saku (堺刀司 正重作)
大型矩形中国式刀身
深色木质西式手柄
两枚金属铆钉
手柄上有前任主人的手写姓名

Yanagiba
铭文：Sakai Tohji (堺刀司)
传统长窄日本刺身刀轮廓
传统木柄
深色套环
手柄上有前任主人的手写姓名

近似尺寸

Chinese Cleaver
总长：約 31 cm
刀长：約 18 cm
最大刀宽：約 9 cm

Yanagiba
总长：約 31 cm
刀长：約 20 cm
最大刀宽：約 2.8 cm

所有尺寸均为近似值，基于照片估算。

状态

These are genuine vintage, pre-owned Japanese kitchen knives and show signs of age and previous use.

请注意：
- 随着年龄与使用的痕迹
- 表面划痕和擦痕
- 使用与磨刀痕迹
- 刀口处的缺口与小瑕疵
- 套环区域的污垢和划痕
- 木柄上的污垢、变色、划痕及使用痕迹
- 每把刀柄上有前任主人的手写姓名
- 其他与年龄相关的痕迹与瑕疵

手柄上的手写姓名保持原状，成为刀具历史的一部分。

这些刀具未经过全面清洁、抛光、修复或专业磨利，现以其当前的复古状态出售。

请在出价前仔细查看所有照片，因为照片是描述的重要组成部分，显示了刀具的实际状况。

由于这是使用过的复古厨房刀具，建议仅面向理解老旧日本刀具状况、并能自行清洁、磨利、维护或在必要时修复刀具的买家参与。

这种独特的 Sakai Tohji Masashige-saku (堺刀司 正重作) 的中国菜刀与 Sakai Tohji (堺刀司) 的 Yanagiba 组合，为收藏日本厨房刀具、热衷堺刀具的爱好者、专业厨师、修复爱好者，以及热衷复古日本烹饪工具的爱好者提供了一个有趣的机会。

■ 出价前请务必阅读的重要通知

● 不发货至丹麦、英国、美国

● 出价与支付
请在没有意愿完成购买并付款时不要出价。下单出价即表示您完全有意在成交后完成付款。未付款的买家会造成严重延误。如在 Catawiki 的催告后仍未付款，订单可能按 Catawiki 的规定被取消。

● 商品状况
所有商品在未另行说明的情况下均为复古、古董或二手。应预期存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修复、磨利痕记以及其他瑕疵。
请在出价前仔细检查所有照片。照片是描述的重要组成部分。
也请理解某些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见，潜在的隐藏缺陷也可能存在。
此外，运输过程中由振动、撞击、温度、湿度或搬运导致的物品状况可能发生变化。
因此，物品仅适合具备清洁、磨利、修复或必要时维修能力的买家。此批次不适合期望经过完全修复或无需维护即可直接使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨刀（和式刀具，wa-bocho）使用可更换的木柄。柄是消耗性部件，可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。更换部件不包含在内。

● 运输限制 - 刀
由于英国法律，我们不向英国寄送刀具。由于法规严格，我们也不向丹麦寄送刀具。向其他国家的运送也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国家而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货，申报准确的海关信息。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制之内。

● 我们不发货的国家
目前不向美国发货，因持续的国际运输限制。
前往美国的运输服务暂时暂停，我们目前无法接受美国产送货地址的订单。
另外，由于物流不稳定，我们暂时也不发往葡萄牙。
对这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运送限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题，可能导致某些国家无法发货。在这种情况下，订单可能被取消。

● 关于意大利的特别通知
由于海关与邮政延误，送达意大利可能需要一个月或更久。请仅在您接受这一点时下标。

● 不提供联合运输
若购买多件商品，各件将分开发送。

● 运输方式与送达时间
所有物品均通过日本邮政从日本发出。预计送达时间为 3 至 4 周。送达时间不作保证。

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进口关税、增值税及其他税费不含在内。买家承担所有费用。

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