廚刀 - Kitchen knife set - U-171 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢 Chef Knife Set – 5 件

通过这款五件手工打造的厨师刀组提升您的烹饪体验，刀具采用锻造钢。每把刀都经过专业匠心打造，不仅体现锻造钢的功能强度，更展现独特的层叠花纹之美，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刀口保持、韧性与锋利著称，这些刀子无论用于精确切割还是重型切碎都游刃有余。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套餐具都是真正的工作利器，也是任何厨房的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀刃材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（熔接锻造）
刀长：约 6" 至 9"（全长）
柄材：玫瑰木薄板，钢钉固定
刃口： Razor-锋利，经过硬化，长效保持
用途：适合切片、切丁、切碎等多种用途

玫瑰木柄提供安全、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴雅致。每个柄部均以钢钉加固，确保多年使用中的力量、平衡与耐用性。

卓越的刃口保持
耐用性与抗冲击性
美丽独特的分层钢纹
适当护理可延长刀具寿命与性能，保持其锋利与视觉魅力，历久弥新。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能，请按以下方法护理：
手洗优先
使用温水与温和洗涤剂。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——潮湿与清洁剂会损坏刀刃与柄。
洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍。
涂抹润滑油
干燥后在刀刃上薄薄涂抹食品级矿物油，若长期存放更要如此，以防高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀座、磁性刀条或皮套存放。
切勿随意放在抽屉中，以防损坏或造成人身伤害。
需要时开刃
可使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔进行磨砺即可保持最佳性能。
避免硬表面
请勿在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬表面上使用，以防碎裂或变钝。

一套专为厨师、收藏家与烹饪爱好者打造的高端之选

无论您是在筹备高端厨房设备，还是为烹饪迷选购贴心礼物，这款五件镶锻钢刀具组都以无与伦比的匠心、功能与美感脱颖而出。

注：1095/15N20 锻造钢刀需要合适的保养，以应对其高碳含量。只要维护得当，它们将陪伴您终身，忠诚如一。