廚刀 - Kitchen knife set - U 181 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 4件

通过这套精美的五把手工铸造厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过专业打造，不仅展现了锻钢的强韧功能，还呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刀口保持性、韧性和锋利度著称，这些刀具无论切片精细还是粗砍重切都游刃有余。无论你是一名专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这款多用途套装都是一支真正的“工作马”，也是厨房里的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：4把刀
刀片材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（炉焊合成）
刀片长度：大约6"至9"（全长）
手柄材料：玫瑰木刀柄，钢针固定
刀口：如剃须般锋利，硬化以实现持久性能
用途：适合切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木刀柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个柄都用钢针加强，确保多年使用中的力量、平衡与耐久性。

卓越的边缘保持性
耐用性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
适当护理可延长刀具寿命并保持其锋利与视觉魅力，世代相传。

刀具护理说明
为保持锻钢刀具的美观与性能，请按以下方式护理：
手洗为宜
请使用温水和温和餐具清洁剂。
避免放入洗碗机或浸泡刀具——湿气和清洁剂会损坏刀身和手柄。
洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。
给刀片上油
干燥后，薄薄涂上一层食品级矿物油，长时间存放时尤为重要。这能防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套。
避免将刀具随意放置在抽屉中，以防止损坏或造成伤害。
需要时磨刀
可使用砥石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔的磨刀将使性能保持在最佳状态。
避免硬物表面
不要在骨头、冷冻食品或玻璃/石材等硬物表面使用，以防崩口或钝化。

这是一套为厨师、收藏者和烹饪爱好者准备的高端套装
无论您是在打造高端厨房还是为美食狂热者寻找一份贴心礼物，这套五件 forged steel（锻造钢）刀具以无与伦比的工艺、功能与美感，带来卓越体验。

注：1095/15N20 炉锻钢刀需妥善护理，因为其高碳含量。只要正确维护，它们可以伴随您一生。