Dalva - 10 Years Old Dry White - 裝瓶於 2025 - 斗羅河 - 6 瓶 (0.75L)

请注意：这是一个定期拍卖。您在照片中看到的封存号可能与您酒瓶上的不同。

C. da Silva, Dalva 10 Years Old Dry White Port 6 x 0.75L

1933年，克莱门特·达·席尔瓦刚从巴西抵达，他实现了终生的梦想，创建了一家卓越的酒业公司，使其业务走向全球化：C. da Silva——来自他名字的缩写。次年，他注册了品牌Dalva，这个名字源自“da Silva”的缩写。以简单而极具葡萄牙风味的音感，在不同市场轻松取得成功。

为寻找投资巴西生意资金的机会，这位年轻的企业家充分利用与1862年成立、由他妻子家族所拥有的Corrêa Ribeiro e Filhos公司的密切合作，建立初期库存并让事业迈出第一步，1896、1912或1920年的珍稀酒款尤为著名。

将几百年的知识与技艺与新技术和创新结合，Dalva的产品组合独特而出众，提供无与伦比的栽培港口酒（Colheita Port）系列，其中包括独特且限量的版本、经典Vintage Port酒，以及专有的White Port系列， culminating in the aged and dated Golden White and Dry White collection.

酿酒师：何塞·曼努埃尔·索萨·索亚雷斯。

奖项/推荐
87分，Wine Enthusiast
16.5分，Vinhos Grandes Escolhas

葡萄品种：源自杜罗河谷的传统品种，如Tourediga Nacional、Touriga Franca与Sousão。

酿造工艺
以传统方式酿造，加入葡萄酒蒸馏酒以中止发酵，使酒液残糖约为50克。这款10年干白Port酒选自不同年份的高品质葡萄酒并经橡木桶陈酿，呈现金色光泽，品鉴时可感受到10年陈年的风格。

品尝笔记
颜色明亮金黄，这款干白散发出核桃与烤杏仁的显著香气，夹杂薄荷的细腻气息，带来令人惊喜的活力感。口感柔和清新，余韵优雅，甜度平衡。

搭配
非常适合搭配中等强度的奶酪、咸香的“酥皮小点”或甜点（冰淇淋与各类糕点）。建议饮用温度为12°C至14°C。请节制享用。