Fonseca - 20 years old Tawny - 波多 - 2 瓶 (0.75L)

Fonseca 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75L
Port wine
2 瓶

酿酒师：David Guimaraens。

奖项/推荐
94 分，Wine Spectator
94 分，Wine Enthusiast
93 分，Decanter
93 分，Revista Adega
93 分，Tom Cannavan’s
93 分，Decanter World Wine Awards
92 分，Robert Parker
92 分，Falstaff
90 分，Gismondi on Wine
18 分，Vinum Magazine

酒类品种：来自杜罗地区的传统品种。

酿造
Fonseca 20 Year Old 选自在 Cima Corgo 与 Douro Superior 最佳葡萄园中生长的精选红酒葡萄。该酒在小型橡木桶中陈酿，桶容量通常约为 630 升，与容器的表面积相比，酒的体积相对较小，因此与木材的接触面积相对较大。
随着在桶中的陈放，N。琥珀色的 Tawny 葡萄酒逐渐褪去年轻时的深红宝石色，呈现出诱人的“ Tawny” 琥珀色。与此同时，酒体变得日渐顺滑圆润，香气更加丰富复杂。二十年的陈酿为此酒赋予了极为华丽的坚果香和香料风味。

品鉴笔记
Fonseca 20 Year Old Tawny 的颜色为深琥珀色，带有赤褐色的高光。其卓越的香气是一种成熟果实、成熟李子、温暖香料气息（肉桂与黄油糖）的复杂融合，并带有微妙的橡木香。

品饮建议
Fonseca 20 Year Old 是美味的甜酒，搭配无花果、杏仁与焦糖的风味相得益彰。它是搭配焦糖布丁（crème brûlée）或野草莓拼盘的极佳选择。也可以在餐后单独品尝，搭配核桃或干果。建议略微冷藏，饮用温度在 12°C–16°C 之间。
此酒在开瓶后具有延长的风味寿命，开瓶后可保持新鲜与活力较长时间。最佳饮用期为开瓶后两到三个月。

历史
自 1815 年起生产最优质、最具代表性的波特酒
Fonseca 是唯一一家四款获得 100 分的波特酒酒庄。也许比任何其他波特酒生产商都更能培养出忠实的波特酒爱好者群体，他们珍视该酒的独特性与无可替代的性格。
从传奇的 1840 年，Fonseca 的第一支 Vintage Port 的发布，到近十年的杰出宣布年份，酒庄在历史最艰难的时刻也持续酿造出广受赞誉的酒。
James Suckling 在其关于 Vintage Port 的权威著作中这样写道：“Fonseca 的 Vintage Port 也许是所有酒庄中最稳定出色的一批。它们在年轻时就具有鲜活的肉感与强烈的丰富感，且数十年仍保持着年轻气息。”
这种稳定性不仅来自家族持续参与、代代相传的知识与技艺，更来自与葡萄园的密切联系。Tres estates Cruzeiro、Panascal 与 Santo António 构成了 Fonseca Vintage Port 的核心特征。
Fonseca 对葡萄园和杜罗河谷独特环境的尊重，体现在其在可持续与有机栽培领域的领军地位。它也是首家推出 entirely 由有机葡萄生产的波特酒的酒庄。

请注意：这是一个重复拍卖。照片中所见的封条编号可能与您酒瓶上的不同。