2017 Tenuta Vitalonga, "Phiculle" - 翁布裡亞 IGT - 6 瓶 (0.75L)





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義大利,翁布里亞 Tenuta Vitalonga Phiculle 2017 IGT,6 瓶,0.75 L,100% 桑嬌維塞。
賣家描述
Tenuta Vitalonga,“Phiculle” 2017
我们出售的所有葡萄酒都存放在温控酒窖,温度保持在14-16°C,湿度70-80%,并置于无光的黑暗环境中。
描述:
生产商:Tenuta Vitalonga
酒款:Umbria Rosso “Phiculle”
瓶数:6瓶
容量:0,75L
葡萄:100%桑娇维塞(Sangiovese)
陈酿:在法国橡木桶中进行,木桶中完成了林顿性发酵,合计陈酿15个月。
酒精度:14,5%
深邃、光泽的宝石红,单宁丰富。鼻端呈现优雅的香脂香调、黑加仑、酸樱桃、烟熏气息以及浓郁香料。入口酒体饱满、圆润,伴随活力十足的清新感与细腻的单宁结构。长而回味中再次浮现香脂调、香料和红浆果的风味。
在去梗与轻度压碎后,汁液经受了20%析出并经过21天的温控不锈钢罐发酵。在此阶段,进行了多次翻桶和泵-压混合操作,以及 délestage 技巧。随后酒液转移至法国橡木桶, underwent 了乳酸发酵并总计陈酿15个月。在上市前,酒体又在瓶中静置陈酿了24个月。
賣家的故事
Tenuta Vitalonga,“Phiculle” 2017
我们出售的所有葡萄酒都存放在温控酒窖,温度保持在14-16°C,湿度70-80%,并置于无光的黑暗环境中。
描述:
生产商:Tenuta Vitalonga
酒款:Umbria Rosso “Phiculle”
瓶数:6瓶
容量:0,75L
葡萄:100%桑娇维塞(Sangiovese)
陈酿:在法国橡木桶中进行,木桶中完成了林顿性发酵,合计陈酿15个月。
酒精度:14,5%
深邃、光泽的宝石红,单宁丰富。鼻端呈现优雅的香脂香调、黑加仑、酸樱桃、烟熏气息以及浓郁香料。入口酒体饱满、圆润,伴随活力十足的清新感与细腻的单宁结构。长而回味中再次浮现香脂调、香料和红浆果的风味。
在去梗与轻度压碎后,汁液经受了20%析出并经过21天的温控不锈钢罐发酵。在此阶段,进行了多次翻桶和泵-压混合操作,以及 délestage 技巧。随后酒液转移至法国橡木桶, underwent 了乳酸发酵并总计陈酿15个月。在上市前,酒体又在瓶中静置陈酿了24个月。

