廚刀 - Kitchen knife set - 配有197 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢材厨师刀套装 – 4 把刀 1 把磨刀器

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验，锋利且耐用。每把刀都经过精心制作，既展现了锻造钢的功能强度，也呈现出独特的纹理美感，使每把刀都独一无二。

以出色的刃口保持、韧性和锋利著称，这些刀非常适合从精准切片到重负荷切碎的各类用途。无论您是专业厨师还是热情的家庭厨师，这套多功能工具组都是工作重载型利器，也是厨房的谈资。

刀具套装详情：

数量：4 把刀
刀刃材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻接）
刀刃长度：整刀约 6" 至 9"（约 15.2–22.9 cm）
手柄材质：玫瑰木板配钢钉
刃口：如剃刀般锋利，经过硬化以长期保持性能
用途：理想用于切片、切丁、剁碎等

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和色差增添质朴的优雅。每个手柄都用钢钉加强，确保长期使用中的力量、平衡与耐久。

卓越的刃口保持
耐用性与抗冲击性
独特美观的层状钢纹
正确护理可延长这些刀具的使用寿命并保持其刃口与视觉魅力，世代相传。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方法护理：
- 仅手洗
- 使用温水与温和洗碗液

避免放入洗碗机或浸泡刀具——湿气和清洁剂会损坏刀刃与手柄。

立即擦干
- 洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑。

涂抹刀刃油
- 彻干后轻涂食品级矿物油，尤其在长时间存放时。这能防止高碳钢腐蚀。

安全存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮套。
- 避免在抽屉中松散存放，以防损坏或伤害。

需要时磨刀
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锐利。
- 偶尔进行整刃整磨以保持最佳性能。

避免硬物表面
- 禁止用于骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬表面，以防碎裂或钝化。

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装

无论您是在打造高端厨房配置，还是为美食爱好者寻找一份用心的礼物，这套五件锻造钢刀具都能提供无与伦比的工艺、功能与美观。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需正确护理。通过恰当维护，它们能够长期如新，忠诚伴您一生。